التعليم. مشروع نهاية الدراسة
Education. Project of the end year study (PFE)


Education, project, PFE, مشروع ,التعليم

مضادات الأكسدة ذات الطبيعة الكيميائية والإنزيمية للفوة (Rubia tinctorum L). التأثيرات على فقر الدم عند الإنسان
Chemical and enzymatic antioxidants of the madder (Rubia tinctorum L.). Effects on anemia in humans
مضادات الأكسدة ذات طابع كيميائي وإنزيمي عند البابونج (Matricaria chamomilla L.). التأثيرات على مرض السكري من النوع 2 لدى الإنسان
Antioxidants of chemical and enzymatic types of chamomile (Matricaria chamomilla L.). Effects on the type 2 diabetes in humans.
استخدامات أنواع الخزامى في الوقاية من السرطان وعلاجه من حيث الخصائص المضادة للأكسدة
Uses of Lavandula (lavender) species in the prevention and treatment of cancers with regard to antioxidant properties
استخدامات لويزة الليمونية في علاج الالتهابات المزمنة اعتبارا للقوة المضادة للأكسدة.
Uses of lemon verbena in the treatment of chronic inflammation with regard to antioxidant power
علاج مرض السكري من النوع 2 ومضاعفاته باستخدام الشيح الأبيض، Artemisia herba alba، نظرًا لخصائصه المضادة للأكسدة وقدراته المعدلة لامتصاص السكريات.
Treatment of type 2 diabetes and its complications using white wormwood (Artemisia herba alba), in view of its antioxidant properties and modulating capacities of sugar assimilation
إزالة الفينولات من مياه الصرف باستخدام بيروكسيدازات النبات. نحو علاج نباتي قائم على الأنزيمات.
Removal of phenols from wastewater using plant peroxidases. Towards an enzyme-based phytoremediation
بيوكيمياء. تحميل ملفات
Downloads

التعليم. مشروع نهاية الدراسة
Education. Project of the end year study (PFE)

Among the education activities at the university, the end-of-study project (PFE) carried out by biology students covers various subjects such as the use of plants in herbal medicine.

من بين الأنشطة التعليمية في الجامعة، مشروع نهاية الدراسة (PFE) الذي ينفذه طلبة علم الأحياء، يغطي موضوعات مختلفة مثل استخدام النباتات في طب الأعشاب.


مضادات الأكسدة ذات طابع كيميائي وإنزيمي عند البابونج (Matricaria chamomilla L.). التأثيرات على مرض السكري من النوع 2 لدى الإنسان
Antioxidants of chemical and enzymatic types of chamomile (Matricaria chamomilla L.). Effects on the type 2 diabetes in humans.

LYASSAI Laaziza & EL KARAM Oumayma (option physiologie animale, 2023)

ملخــص
مرض السكري مرض مزمن مرتبط بشكل عام بالإجهاد التأكسدي ، وهذا الأخير ناتج عن هيمنة المواد المؤكسدة (ROS) ضد مضادات الأكسدة. أظهرت العديد من الدراسات أهمية مضادات الأكسدة لاستخدامها في علاج العديد من الأمراض المزمنة مثل مرض السكري. تم إجراء دراسة مقارنة أولية بين Matricaria chamomilla (Chamomile) وثلاثة نباتات أخرى Allium sativum L. (Garlic) و Mentha spicata L. (Mint) و Rubia tinctorum (Madder) في مختبر الكيمياء الحيوية والتكنولوجيا الحيوية للنباتات، لتقييم مضادات الأكسدة ذات طابع كيميائي (فينولات) وإنزيمي (بيروكسيداز) عند نبات البابونج Matricaria chamomilla مقارنة بالنباتات الأخرى. تم تحضير المستخلصات الأنزيمية من مساحيق الأسيتون لأجزاء مختلفة من هذه النباتات.
أظهرت نتائج هذه الدراسة المقارنة أن البابونج يحتوي على تركيز عالٍ من الفينولات (1.2675 مجم / مل) ، ونشاط بيروكسيداز منخفض نسبيًا (1320 وحدة / جم من الوزن الرطب) ، لكن هذا لا يقلل من قدرته المضادة للأكسدة ، لأن هذين المركبين يعملان في وقت واحد لتعزيز نشاط مضادات الأكسدة. بالنظر إلى العلاقة بين الإجهاد التأكسدي ومرض السكري ، تشير هذه النتائج الأولية إلى أن البابونج يمكن أن يكون أحد النباتات التي يحتمل استخدامها في علاج مرض السكري من النوع 2.كلمات مفتاح: بابونج، مضاد الأكسدة، ، فينول، بيروكسيداز، سكري 2

camomille

Summary
Diabetes is a chronic disease generally associated with oxidative stress, which is caused by the dominance of oxidants (ROS) over antioxidants. Several studies have shown the importance of antioxidants and their use in the treatment of various chronic diseases such as diabetes.
A preliminary comparative study was conducted at the Laboratory of Plant Biochemistry and Biotechnology to evaluate the chemical (phenols) and enzymatic (peroxidases) antioxidants of Matricaria chamomilla (chamomile) compared to three other plants, Allium sativum L. (garlic), Mentha spicata L. (mint), and Rubia tinctorum (madder). Enzymatic extracts were prepared from acetone powders of different parts of these plants.
The results of this comparative study showed that chamomile has a high concentration of total phenols (1.2675 mg/ml), and a relatively low peroxidase activity (1320 U/g FW), but this does not reduce its antioxidant potential, since these two compounds work simultaneously to enhance antioxidant activity. Considering the links established between oxidative stress and diabetes, these preliminary results suggest that chamomile could be one of the plants likely to be used in the treatment of the type 2 diabete.
Keywords : chamomile, antioxidant, ROS, phenols, peroxidases, diabetes.


مضادات الأكسدة ذات الطبيعة الكيميائية والإنزيمية للفوة (Rubia tinctorum L). التأثيرات على فقر الدم عند الإنسان
Chemical and enzymatic antioxidants of the madder (Rubia tinctorum L.). Effects on anemia in humans

OUASMI Hajar & OUAAMOU Safa (option physiologie animale, 2023)

ملخــص
تهدف هذه الدراسة الأولية إلى تسليط الضوء على المكونات الكيميائية للأجزاء الهوائية والجذرية لنبات الفوة Rubia tinctorum L.. ، وهو نبات طبي يستخدم منذ العصور القديمة لعلاج فقر الدم. من أجل مقارنة مضادات الأكسدة الكيميائية والإنزيمية لنبات الفوة مع بعض النباتات الطبية، تم إجراء دراسة على ثلاثة أنواع أخرى بما في ذلك الثوم (Allium sativum L.) والبابونج (Matricaria chamomilla L.) والنعناع (Mentha spicata L.).. تم تحضير المستخلصات النباتية من مسحوق الاسيتون. يحتوي نبات الفوة على نسبة عالية من الفينولات في الأوراق والجذور. هكذا، يقدرالنشاط الأنزيمي للبيروكسيداز أعلى في أوراق الفوة (6624 U.g-1 FW) ؛ بالمقارنة مع فصوص الثوم (2048 U.g-1 FW) وزهور البابونج (1080 U.g-1 FW).
إن ثراء Rubia tinctorum L. بمضادات الأكسدة الأنزيمية وغير الأنزيمية يوحي باستخدامه في علاج فقر الدم. في الواقع، تميل مضادات الأكسدة إلى الحد من الأكسدة التلقائية للحديد في الهيموجلوبين ، والذي يجب أن يظل في حالته الوظيفية (الحديدوز) وبالتالي إعادة تحويل الحالة غير الوظيفية (الحديد الحديدي).
الكلمات المفتاحية: Rubia tinctorum L، مضادات الأكسدة، الفينولات ، البيروكسيديز ، فقر الدم.

garance, Rubia tinctorum

Summary
This work aims to highlight the chemical constituents of the aerial and root parts of the plant Rubia tinctorum L., which is a medicinal plant used since Antiquity to treat anemia. In order to compare the chemical and enzymatic antioxidants of Garance des dyers with some medicinal plants, a study was carried out on three other species including garlic (Allium sativum L.), chamomile (Matricaria chamomilla L.) and mint (Mentha spicata L.). Plant extracts were prepared from acetone powder. Madder has a high level of phenols in the leaves and roots. The enzymatic activity of peroxidases is higher in the leaves of madder (6624 U.g-1 FW); compared to garlic cloves (2048 U.g-1 FW) and chamomile flowers (1080 U.g-1 FW).
The richness of Rubia tinctorum L. in enzymatic and non-enzymatic antioxidants suggests its use in the treatment of anemia. Indeed, antioxidants tend to limit the auto-oxidation of iron in hemoglobin, which must remain in its functional state (ferrous iron) and thus reconvert the non-functional state (ferric iron).
Key words: Rubia tinctorum L., Madder, antioxidants, phenols, peroxidase, anemia.


استخدامات أنواع الخزامى في الوقاية من السرطان وعلاجه من حيث الخصائص المضادة للأكسدة
Uses of Lavandula (lavender) species in the prevention and treatment of cancers with regard to antioxidant properties

AIT EL HAMSA Mohamed & BALQUIS Mohamed (option physiologie animale, 2022)
Youtube video link: Lavandula and cancer

ملخــص
يوجد الخزامى (جنس Lavandula) في أنواع مختلفة، بما في ذلك اللافندر الطبي (Lavandula officinalis L). إنه نبات عطري وعلاجي معروف، يحد من تأثيرات الاجهاد والالتهابات. عندما تصبح مزمنة، تكون الالتهابات مصحوبة بمستويات عالية من أنواع الأكسجين التفاعلية (ROS) ، يليها ظهور السرطانات. من أجل معرفة المزيد عن الوقاية من السرطان وعلاجه بالخزامى، أدا بعين الاعتبار خصائصه المضادة للأكسدة، تم إجراء دراسة مقارنة على مضادات الأكسدة الكيميائية والإنزيمية لثلاثة نباتات، Lanvandula officinalis L(المعروف باسم الخزامى) ، Aloysia citriodora (لويزة ) و Artemisia herba alba (الشيح). للقيام بذلك، تم استخدام المستخلصات الأنزيمية المحضرة باستخدام مسحوق الأسيتون الذي تم الحصول عليه من الجزء الجوي لهذه النباتات. بالمقارنة مع لويزة و الشيح، يحتوي الخزامى على متوسط مستوى إجمالي الفينولات (2.08 مجم / مل) أي ما يقرب من 1.3 مرة أكثر و 0.7 مرة أقل من تلك التي سجلت في الشيح و لويزة ، على التوالي. مع حيث الأنشطة الأنزيمية التي تقدر ب 4726.08 U.g-1 MF و 6153.6 U.g-1 MF ، يظهر الشيح واللويزة على التوالي 2.27 مرة و 2.96 مرة من النشاط الإنزيمي للخزامى. على الرغم من انخفاض مستواه النسبي لنشاط البيروكسيديز (Peroxidase)، يظل نبات الخزامى غنيًا بمضادات الأكسدة الكيميائية (الفينولات). تؤيد هذه النتائج الأولية استخدام الخزامى للوقاية من السرطان وعلاجه من خلال العمل على تخفيظ أنواع الأكسجين التفاعلية والالتهابات المصاحبة لها.
بالإضافة إلى ذلك، أتاحت هذه الدراسة مناقشة دور الكحول البريلي (Perillyl alcohol) الذي يدخل في التركيب الكيميائي لمستخلصات الخزامى، كمضاد للأكسدة أو مؤكسد، وفقًا للمستوى التأكسد ROS المرتبط بمستوى تطور السرطان.
كلمات مفتاح: خزامى، حلحال- لخزامة Lavandula officinalis L ، سرطان، فينولات، بيروكسيداز، ROS، peroxidase، مضادات الأكسدة

Summary
Lavender (genus Lavandula) exists in different varieties, including officinal lavender (Lavandula officinalis L). It is an aromatic and therapeutic plant known, among other things, to act on anxiety and inflammation. When they become chronic, the inflammations are accompanied by high levels of reactive oxygen species (ROS), followed by the appearance of cancers. In order to learn more about the prevention and treatment of cancer with lavender, with regard to its antioxidant properties, a comparative study was carried out on the chemical and enzymatic antioxidants of three plants, Lanvandula officinalis L (known as lavender), Aloysia citriodora (verbena) and Artemisia herba alba (mugwort). To do this, enzymatic extracts prepared using acetone powder obtained from the aerial part of these plants, were used. Compared to verbena and mugwort, lavender has an average level of total phenols (2.08 mg/ml), i.e. nearly 1.3 times more and 0.7 times less than that recorded by mugwort and verbena, respectively. With enzymatic activities reaching 4726.08 U.g-1 MF and 6153.6 U.g-1 MF, mugwort and verbena show respectively 2.27 times and 2.96 times the enzymatic activity of lavender. Despite its relatively low level of peroxidase activity, lavender remains rich in chemical antioxidants (phenols). These preliminary results are in favor of the use of lavender to prevent and treat cancer by acting on the attenuation of ROS accompanying inflammation. In addition, this study made it possible to discuss the role of perillyl alcohol as a chemical compound of lavender extracts, as antioxidant or pro-oxidant, according to the respective level of ROS correlated with the level of cancer development.
Key words: lavender, Common Lavender, cancer, phenols, antioxidants, ROS, peroxidises


استخدامات لويزة الليمونية في علاج الالتهابات المزمنة اعتبارا للقوة المضادة للأكسدة.
Uses of lemon verbena in the treatment of chronic inflammation with regard to antioxidant power

El Aichi Soukaina & Bahassa Chaima (option physiologie animale, 2022)
Youtube video link: Verbena and chronic inflammation

ملخــص
نبات اللويزة، (Aloysia citriodora) verbenacée نبات يستخدم في الطب التقليدي لعلاج الالتهاب ومضاعفاته. أظهرت الأبحاث أن هناك علاقة بين أنواع الأكسجين التفاعلية، ROS ، ومضادات الأكسدة والالتهابات المزمنة. على صعيد المثل ، فإن 15-20٪ من الأورام البشرية تنشأ عن التهاب مزمن. من أجل إجراء دراسة أولية مقارنة لمضادات الأكسدة الكيميائية والإنزيمية لبعض النباتات الطبية ، تم استخدام نبات لويزة والشيح، Artemisia herba alba، والخزامى،Lavandula angustifolia ، في تحضير المستخلصات الأنزيمية من مسحوق الأسيتون. من الجزء الجوي للنباتات الثلاثة. يحتوي نبات لويزة على تركيز منخفض نسبيًا من الفينولات، يصل إلى 1.406 مجم / مل ، مقارنة مع نبات الشيح (2.66 مجم / مل) والخزامى (2.08 مجم / مل). اعتمادا على وحدة إنزيمية لكل جرام من المادة الطازجة،U.g-1 MF ، في قياس النشاط الأنزيميلبيروكسيديز، ثبت أن نشاط لويزة ، 6153.6 U.g-1 MF، يتجاوز نشاط الشيح (4726.08 U.g-1 MF) ونشاط الخزامى (2080 U.g-1 MF ). أظهرت هذه النتائج الأولية ثراء النباتات الثلاثة في مضادات الأكسدة ذات الطبيعة الكيميائية والإنزيمية التي من المحتمل أن تقلل من معدل ROS وتساهم في إدارة الالتهاب ومضاعفاته بشكل أفضل. إن ثراء نبات لويزة بمضادات الأكسدة الأنزيمية وغير الأنزيمية يوحي باستخدام هذا النبات الطبي في العلاج الوقائي للالتهابات المزمنة ومضاعفاتها.
كلمات مفتاح: لويزة ، Aloysia citriodora، ROS ، فينولات ، بيروكسيديز ، مضادات الأكسدة ، التهاب مزمن

Summary
Verbena (Aloysia citriodora) Verbenaceae is a plant used in traditional medicine for the treatment of inflammation and its complications. Research has shown that there is a relationship between reactive oxygen species (ROS), antioxidants and chronic inflammation. About, 15-20% of human tumors are initiated by chronic inflammation. In order to carry out a comparative preliminary study on the antioxidants of chemical and enzymatic natures from some medicinal plants, verbena, wormwood (Artemisia hrba Alba), and lavender (Lavandula angustifolia), we reused in the preparation of enzymatic extracts from acetone powder obtained from the aerial part of the three plants. Verbena has a relatively low concentration of total phenols amounting 1.406 mg/ml, compared with worm wood (2.66 mg/ml) and lavender (2.08 mg/ml). Expressed as unit per gram o f fresh material (U.g-1 MF), the enzymatic activity of verbena peroxides (6153.6 U.g-1 MF) exceeds that of wormwood (4726.08 U.g-1 MF) and that of lavender (2080 U.g-1 MF). These preliminary results show a richness of the 3 plants studied in antioxidants of chemical and enzymatic natures that could likely reduce the rate of ROS and contribute to better manage inflammation and its complications. The richness of verbena in enzymatic and non-enzymatic antioxidants suggests the use of this medicinal plant in the preventive treatment of chronic inflammation and its complications.
Key words: Verbena, Aloysia citriodora, ROS, phenols, peroxidase, antioxidants, chronic inflammation

علاج مرض السكري من النوع 2 ومضاعفاته باستخدام الشيح الأبيض، Artemisia herba alba، نظرًا لخصائصه المضادة للأكسدة وقدراته المعدلة لامتصاص السكريات.
Treatment of type 2 diabetes and its complications using white wormwood (Artemisia herba alba), in view of its antioxidant properties and modulating capacities of sugar assimilation

Belharcha Chaima & Goumi Ouahiba (option physiologie animale, 2022)
Youtube video link: White wormwood and Diabete

ملخــص
الشيح الأبيض، (Artemisia herba alba) asteraceae، هو نبات يستخدم في الطب التقليدي لعلاج مرض السكري ومضاعفاته. من أجل إجراء مقارنة أولية في محتويات مضادات الأكسدة ذات الطابع الكيميائي والإنزيمي لبعض النباتات الطبية، تم استخدام الشيح الأبيض، لويزة (Aloysia citriodora) والخزامى (Lavandula angustifolia)، في تحضير مستخلصات إنزيمية من مسحوق الأسيتون الذي تم الحصول عليه من الجزء الخارجي. بالمقارنة مع لويزة والخزامى، يحتوي الشيح الأبيض على مستوى عالٍ من الفينولات (2.08 مجم / مل) يقترب مرتين و1.3 مرة من المستويات المسجلة في لويزة والخزامى، على التوالي. بنشاط إنزيمي من نوع بيروكسيداز (Peroxidase) يقدر ب 4726.08 U.g-1 MF و 6153.6 U.g-1 MF ، يظهر الشيح واللويزة على التوالي 2.27 مرة و 2.96 مرة من النشاط الإزيمي للخزامى. تبين هذه النتائج الأولية ثراء النباتات الثلاثة التي تمت دراستها في محتويات مضادات الأكسدة ذات الطبيعة الإنزيمية. أظهرت هذه الدراسة أن Artemisia herba alba أكثر ثراءً في مضادات الأكسدة الكيميائية والإنزيمية بشكل عام. تزكي هذه النتائج اختيارالشيح كنبات مضاد لمرض السكر يمكن أن يحد من مضاعفات المرض الناتجة عن أكسدة الجليكو وإنتاج نواتج نهائية متقدمة للجلكزة (AGEs). بالإضافة إلى هذه النتائج، فإن ثراء نبات الشيح الأبيض في المركبات الفينولية يشير إلى احتواء مستخلصات النبتة على مثبطات لإنزيم الأميلاز ومثبطات لإنزيم الجلوكاناز التي تحد من هضم الكربوهيدرات، مما يؤدي إلى انخفاض نسبة السكر في الدم بعد الأكل لدى مرضى السكري.
كلمات مفتاح: Artemisia herba alba، شيح، فينولات، بيروكسيديز، مضادات الأكسدة، داء السكري.

Summary
Wormwood (Artemisia herba alba) asteraceae, is a plant used in traditional medicine for the treatment of diabetes and its complications. In order to carry out a preliminary comparative study on the antioxidants of chemical and enzymatic natures of some medicinal plants, wormwood, verbena (Aloysia citriodora) and lavender (Lavandula angustifolia), were used in the preparation of enzymatic extracts from of acetone powder obtained from the aerial part. Compared to verbena and lavender, wormwood has a high level of total phenols (2.08 mg/ml) approaching 2 times and 1.3 times the levels recorded for verbena and lavender, respectively. With enzyme activities reaching 4726.08 U.g-1 MF and 6153.6 U.g-1 MF, wormwood and verbena show respectively 2.27 times and 2.96 times the enzyme activity of lavender. These preliminary results are in favor of a richness of the three plants studied in antioxidants of an enzymatic nature. This study has shown that Artemisia herba alba is richer in chemical and enzymatic antioxidants. This data is in favor of its choice as an antidiabetic plant that can limit the complications of diabetes from glyco-oxidation and the production of advanced glycation end products (AGEs). In addition, the richness of wormwood in phenolic compounds suggests the presence in plant extracts of amylase and glucanase inhibitors which limit the digestion of carbohydrates, thus leading to a decrease in postprandial glycaemia in diabetic individuals.
Key words: Wormwood, Artemisia herba alba, phenols, peroxidase, antioxidants, diabete


Share this information on social media تبادل المعلومة عبر المواقع الإجتماعية
facebook Linkedin whatsApp email icon

إزالة الفينولات من مياه الصرف باستخدام بيروكسيدازات النبات. نحو علاج نباتي قائم على الأنزيمات.
Removal of phenols from wastewater using plant peroxidases. Towards an enzyme-based phytoremediation

Assaidi Saida & Shit Taoufiq (option Environnement, 2021)



ملخص بالعربية والأنجليزية
Summary in Arabic and English

كلمات مفتاح: المعالجة بالنباتات ، البيروكسيداز ، الفينولات ، مياه الصرف الصحي ، نخيل التمر، Atriplex halimus ، Opuntia ficus indica، الزيتون ، الدفلى.
Key words: Phytoremediation, peroxidase, phenols, wastewater, date palm, Atriplex halimus, Opuntia ficus indica, olive, oleander.

روابط Links

- الائحة الأولى - First list
- الائحة الثانية - Second list
- لائحة مشاريع نهاية الدراسة - Project list
BLOGs:
- مضادات الأكسدة النباتية، في إطار تبسيط النتائج العلمية لمشروع السنة النهائية - Plant-based antioxidants, as part of simplifying the scientific findings of the final year project. (PFE)
- المؤكسدات مقابل مضادات الأكسدة النباتية، مناقشة حول النتائج العلمية لمشروع السنة النهائية (PFE) - OXIDANTS vs PLANT ANTIOXIDANTS, A DISCUSSION

direction

تحميل ملفات في مواضيع البيوكيمياء
Biochemistry files. Downloads

Biochemistry materials


فيديوهات متعددة اللغات
Youtube channel, Multilingual videos

Youtube chaine


Livre 'Sucres. Structures et Métabolisme, Baaziz, 2018 - كتاب 'بنيات و استقلاب السكريات'،
- Présentation du livre
- Affiche du livre

Livre Sucres


معجم ثلاثي اللغات في علوم الحياة
Life science triltilingual Glossary

Youtube chaine


Biochimie & Sciences de la vie, Glossaire trilingue


إعلانات فوق موقع تكوين
Announcements on the site takween.com

- مؤتمرات، محاضرات Congress, Conferences,...


مجلة إخبارية - Newsletter
Newsletter


مباريات CONCOURS:
- Concours de Pharmacie

concours pharmacie


دعم الثقافة العلمية و مواكبة الانتقال من الثانوية إلى الجامعة

لكي نتمكن من الاستمرار في خدمة الزوار ، دعم موقعنا من خلال اقتناء الكتب والمواد التعليمية التي تهدف إلى تحسين التدريس والبحث العلمي في الكيمياء الحيوية


Livres biochimie, sciences vie
Adresse

Faculty of Sciences, Cadi Ayyad University
Marrakech, 40000, Morocco

FORMULAIRE POUR CONTACT

Email: baaziz@uca.ac.ma
Phone: 212524434649 (post 513)
Fax: 212524434669

Education Research projects (pfe) -التكوين في مشاريع البحث