تعد مادة البيوكيمياء أو الكيمياء الحيوية (Biochemistry, Biochimie) من التخصصات الرئيسية التي تشكل البيوتكنولوجيات
تندرج البيوكيمياء في إطار علوم الحياة (Life sciences, Sciences de la vie) التي تنطبق على كل الكائنات الحية من نبات و حيوان و كائنات دقيقة.
يهتم موقع 'بيوكيميا' بتعليم البيوكيمياء والبيولوجيا الجزيئية عن بعد مع التطبيق في البيوتكنولوجيات الحديثة
Biochemistry or life chemistry is one of the major disciplines that make up biotechnologies. Biochemistry falls within the framework of life sciences that applies to all living organisms, including plants, animals, and microorganisms.
'Biochemia' website is interested in teaching biochemistry and molecular biology and their applications in modern biotechnologies.
يعتبر التعدد اللغوي ميزة و ليس إعاقة في عملية التعلم، إلا أن التواصل مع المجتمع يعطي الأولوية لاستعمال اللغات الأم مع الاهتمام باللغة السائدة عالميا في العلوم، تدريسا وبحثا. قد يتطلب الانتقال اللغوي جهدا إضافيا لمسايرة التعلم بلغة مختلفة.
الأسدس 1 و 2. بيولوجية الخلية
Semesters 1 and 2. Cell biology
تبدأ مرحلة تعلم الكيمياء الحيوية الأساسية بدراسة الجزيئات الحية الموزعة في الخلية مع عضياتها المختلفة. وهكذا ، نبدأ مبكرًا في التعرف على مكونات الخلية مثل الأغشية المكونة من الدهون والبروتينات والكربوهيدرات قبل الانتقال إلى الجزيئات التي تحمل المعلومات الجينية (الأحماض النووية).
تبدأ مرحلة تعلم الكيمياء الحيوية الأساسية بدراسة الجزيئات الحية الموزعة في الخلية مع عضياتها المختلفة. وهكذا ، نبدأ مبكرًا في التعرف على مكونات الخلية مثل الأغشية المكونة من الدهون والبروتينات والكربوهيدرات قبل الانتقال إلى الجزيئات التي تحمل المعلومات الجينية (الأحماض النووية).
البنية الثلاثية البعد للجزيئات
three-dimensional structure of molecules
معرفة وظيفة الجزيئات الحيوية على مستوى الاستقلاب (تمثيل غذائي، أيض) تمر عبر استيعاب خصائصها (نفورية الماء ، أيونية، ...) التي تبقى في الغالب مرتبطة ببنياتها الثلاثية البعد (تركيب فراغي)
الأسدس 3. تقنيات العزل والتحليل في البيوكيمياء Semester 3. Separation and analysis techniques in Biochemistry
تعتمد طرق العزل في الكيمياء الحيوية على الخصائص الفيزيائية والكيميائية للجزيئات كالوزن والشكل والتأين والقطبية. هكذا، تعتمد تقنية الكهرتهجير (Electrophoresis) أساسًا على الطبيعة الأيونية للجزيئات وأحينا على خاصية الحجم (الوزن) وخاصية الشكل (في حالة عزل دنا البلاسميدات). في عديد المرات، يتداخل حجم الجزيئات مع قيمة الشحنة الكهربائية في عملية الفصل.
تعتمد تقنية الكروماتوغرافيا على استغلال خصائص القطبية والأيونية وحجم وشكل الجزيئات.
الكيمياء الحيوية للتفاعلات والاستقلاب. بمجرد التعرف على بنيات وخصائص الجزيئات الحيوية ، من الرائع اكتشاف كيفية تفاعلها في كائن حي في حالة صحية أو مرضية. إنها عملية الاستقلاب أو الأيض التي تشغل قسمًا هامًا من ماكروجزيئات تسمى اللإنزيمات (Enzymes). معرفة كيفية اشتغال الأنزيمات تجعل من الممكن تطوير استراتيجيات التدخل لمنع اشتغال سلسلة أيضية معينة أو تعديل إطلاق ناتج ضار. ينطبق هذا على المثبطات (Inhibitors) قد تكون هذه مثبطات انعكاسية (Reversible inhibitors) أو غير انعكاسية (انتحارية) تقضي على وظيفة الإنزيم بصفة نهائية.
الأسدس 5 فصل دراسي مخصص للبيولوجيا الجزيئية (مضاعفة دنا (DNA)، النسخ ، الترجمة، الهندسة الوراثية). قد تتعلق الأشغال التطبيقية بتنقية الحمض النووي الريبوزي ناقص الأوكسيجين عند النباتات أو البكتيريا مع حلمأته وفصله عن طريق الكهرتهجير فوق هلام الاغاروز
يشرح الفيديو تنقية الحمض النووي دنا للنبات وخلمأته وفصل قطعه بتقنية الكهرتهجير فوق هلام الاغاروز
الأسدس 6. مسارات اختيارية و مشروع نهاية الدراسة
Semester 6. Differents Options and Final Project
الأسدس 6 فصل دراسي مخصص لمسارات اختيارية يمكن أن تشمل الإنتاج النباتي ، والإنتاج الحيواني ، والبيئة ، وما إلى ذلك. ويتوج هذا الفصل الدراسي بوحدات " مشروع نهاية الدراسات" (PFE).
دعم الثقافة العلمية و مواكبة الانتقال
من الثانوية إلى الجامعة
لكي نتمكن من الاستمرار في خدمة الزوار ، دعم موقعنا من خلال اقتناء الكتب والمواد التعليمية التي تهدف إلى تحسين التدريس والبحث العلمي في الكيمياء الحيوية
