السكريات. أشغال تطبيقية
Carbohydrates. Training

السكريات. أشغال تطبيقية
Carbohydrates. Training

---

---

carbohydrates, training - السكريات تطبيقات
Carbohydrates (sugars) can be identified in the laboratory by colorimetric reactions of various tests (Molish, Iodine, Fehling, Barfoed, Seliwanov, Bial).

---

يمكن التعرف على الكربوهيدرات (السكريات) في المختبر من خلال التفاعلات اللونية لاختبارات متنوعة (موليش، اليود، فيهلينغ، بارفويد، سيليوانوف، بيال). عملية التحديد تتم وفق مفتاح محدد :

---

---

يحتوي البطاطس علي أنواع مختلفة من السكريات، من بينها النشا والسكروز و الجلوكوز .. الخ. يقوم الشغل التطبيقي بتقييم السكريات المختزلة

---

Share this information on social media تبادل المعلومة عبر المواقع الإجتماعية

---

روابط - Useful links:

---

- تركبة السكريات الأحادية و الثنائية و العديدة
Structure of carbohydrates (Monosaccharides, Disaccharides, Polysaccharides) (Ar)
- السكريات الأحادية - Monosaccharides (Ar)
- خصائص السكريات الأحادية - Properties of Monosaccharides (carbohydrates) (Ar)
- تركبة السكريات الثنائية Structure of disaccharide carbohydrates (Ar)
- السكريات العديدة - Carbohydrates, Polysaccharides (Ar)
- Visual comparison of different species of molecules in biochemistryمقارنة بصرية لأنواع مختلفة من جزيئات الكيمياء الحيوية (البيوكيمياء)
- Sucres Monosaccharides (Fr)
- Disaccharides
- Polysaccharides
- Visualisation 3D des Glucides (Sucres)
- QCM-glucides 1
- QCM Glucides 2
- QCM identification des sucres
- QCM aliments-nutriments (Ar)
- Travaux pratiques (TP) S3, Glucides (sucres)
- Dosage des sucres réducteurs et amidon (TP S3)
- Sucres. Contrôle type S3
- Sucres artificiels (édulcorants)
- Oses (monosaccharides). Règles d'dentification des anomères قواعد للتعرف على أنوميرات السكريات الأحادية
- Homopolysaccharides de réserves سكريات عديدة موحدة الأوز خازنة

---

Passer un contrôle noté sur les glucides (théorie + pratique)

---

---

---